اقراص البطاطس والجزر الهشة. جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. دى طريقه شيف مرمر صلاح ..بس بلمسات ام رانسي ...
                                                
                                                
                            
                                                            -  حبة بطاطس كبيرة نية ومبشورة 
-   جزرة صغيره مبشورة 
-   بيضه 
-  معلقتين طعام دقيق 
-  معلقتين طعام بقسماط مطحون 
-  ملعقتين جبن رومي مبشور 
-  2 حبه زيتون أخضر مفروم 
-  فص توم مهروس 
-   كركم..بابريكا..ملح..فلفل اسود 
-  معلقه بقدونس مفروم 
-  0.5 معلقه شاى بكينج بودر 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نبشر البطاطس مع الجزر
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نضرب البيض ونحط عليه الملح والتوابل والبكينج بودر والزيتون والرومى والثوم والبقدونس ونقلب كويس ونحطه عالبطاطس والجزر ونقلب
                                                                    
- 
                                    3   
                                    نحط الدقيق والبقسماط ونقلب
                                                            				
                                              
- 
                                    4   
                                    نسخن الزيت ونحط الخليط بالمعلقه على شكل اقراص..يحمر مالوجهين..بالهنا
                                                            				
                                              
- 
                                    5   
                                    يقدم بجانب.السلطه الخضرا والعيش البلدى
                                                                    
- 
                                    6   
                                    خدى بالك من الملح لان الرومى والزيتون حادق